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Kurz gesagt: Diese Website setzt keine Cookies, verwendet kein Tracking und bindet keine Inhalte fremder Anbieter ein. Daten erhalten wir nur, wenn Sie uns anrufen oder schreiben.
Verantwortlich
Chopelin GmbH, Mike's Bistro
Weiherstraße 43, 41061 Mönchengladbach
Telefon 02161 12540
E-Mail info@mikes-bistro.net
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Hosting
Die Website wird von einem technischen Dienstleister auf Servern in der Schweiz betrieben. Für die Schweiz gilt ein Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission (2000/518/EG), das Datenschutzniveau ist dort also anerkannt.
Keine Cookies, kein Tracking
Wir setzen keine Cookies, speichern nichts auf Ihrem Gerät und verwenden keine Analyse- oder Werbedienste. Schriften und Bilder liegen auf unserem eigenen Server, es werden also keine Daten an Schriftanbieter oder Kartendienste übertragen.
Wenn Sie uns anrufen oder schreiben
Melden Sie sich telefonisch oder per E-Mail, etwa für eine Reservierung, verarbeiten wir Ihre Angaben, um Ihr Anliegen zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, bei sonstigen Anfragen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir löschen die Daten, sobald sie nicht mehr gebraucht werden und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
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Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) und Datenübertragbarkeit (Art. 20). Einer Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO können Sie aus Gründen Ihrer besonderen Situation jederzeit widersprechen (Art. 21). Eine formlose Nachricht an uns genügt.
Beschwerde
Sie können sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren. Für uns zuständig ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2-4, 40213 Düsseldorf.
Stand: November 2026